Alla inlägg den 16 juli 2013

Av Carina Andersson - 16 juli 2013 12:06

  

Grillade nektariner med passionssirap


4 portioner



Ingredienser:

4 passionsfrukter

1 dl vatten

1/2 dl strösocker

4 nektariner

2 dl turkisk yoghurt



Gör så här:

Dela passionsfrukten och gröp ur fruktköttet i en kastrull.Häll i vatten och socker.Låt puttra ca 10 minuter tille en simmig lag.Ta kastrullen från värmen och låt den kallna.

Dela nektarinerna i halvor och ta ur kärnonrna.Grilla dem tills de har fått lite färg.

Ringla över passionsfruktssirapen och servera med en klick yoghurt.


Lycka till

/Carina

Av Carina Andersson - 16 juli 2013 12:00

  

Melonsallad


4 portioner



Ingredienser:

1/4 vattenmelon, ca 1 1/2 kg

1 paketfrysta sojabönor 250 g

4 salladslökar

1/2 röd chili

1 lime

1 liten bit ingefära (som en krona),skalad

1/2 kruka färsk persilja eller koriander



Gör så här:

Skär bort skalet på melonen och skär den i bitar.Pilla bort kärnorna.

Blanda ner sojabönorna.Skiva salladslöken och chilin.Blanda ner dem.

Pressa ur saften ur limen och häll den över salladen.

Finriv ingefäran ner i salladen.Blanda ner Persilja/koriander.



Lycka till

/Carina



Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards