Alla inlägg den 2 april 2014

Av Carina Andersson - 2 april 2014 19:40

  

Köttfärspaj


4 portioner



Ingredienser:

  • 250g pajdeg

Fyllning

  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • ca 500 g nötfärs
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 2 dl vatten
  • 30 g kryddmix fajitas
  • salt och peppar
  • 150 g majskorn
  • 1 1/2 dl riven ost
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 1/2 påse salladsmix (à 150 g)

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 200°C.
  • Rulla ut pajdegen i en pajform ca 24 cm i diameter (för 4 port). Nagga degen och förgrädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
  • Fyllning: Skala och finhacka löken.
  • Fräs löken i oljan i en stekpanna. Tillsätt färsen.
  • Blanda ner tomatpuré, vatten och kryddmixen. Salta och peppra efter smak.
  • Låt puttra några minuter utan lock.
  • Låt majsen rinna av och blanda ner den i pannan. Fördela röran i pajformen och strö över osten.
  • Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.
  • Servera pajen med gräddfil och sallad.

Lycka till

/Carina

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28 29
30
<<< April 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards