Alla inlägg den 28 oktober 2018

Av Carina Andersson - Söndag 28 okt 08:15

  

Crock Pot - älgstek i vin och örter


6 portioner


Ingredienser:


älgstek 1,2 kg

salt

svartpeppar

1 röd chili

2 1/2 dl rödvin

2 msk tomatpuré

paprikapulver

3 morötter

5 vitlöksklyftor

färsk oregano

3 msk viltfond


Gör så här:

Krydda och klappa in köttet med paprikapulver,salt och svartpeppar.

Lägg köttet u Crock Poten.

Blanda rödvin,tomatpure och viltfond.Häll det över köttet.

Skala morötterna och dela, dela och kärna ur röd chili.Skala vitlöken men behåll dem hela.lägg ner allt i grytan tillsammans med önskad mängd färsk oregano (jag tog en halv kruka).

Lägg på locket och kör Crock Poten på låg värme i 7 timmar.


Servera med tex ugnsrostad sötpotatis och sallad.


Smaklig måltid

/Carina

ANNONS

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27 28
29
30
31
<<< Oktober 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se