Alla inlägg under juni 2020
Smörgåstårta - LCHF
Ingredienser:
Bröd:
5 ägg
75 g smör
3 dl fet yoghurt
1 dl mjölk
3 dl mandelmjöl
3 dl pofiber
3 msk fiberhusk
4 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
Gör så här:
Ingredienser - smörgåstårta:
2 dl fraiche
2 dl majonnäs
salt, peppar
2 ägg
2 msk stenbitsrom
1 tsk pepparrot
1 tsk dijon
1 ask dill
1 liten rödlök
Topping:
lax
räkor
gurka
stenbitsrom
ärtskott
citron
Gör så här:
Är och njut
/Carina
Focaccia - LCHF
Ingredienser:
4 ägg
200 g färskost ( jag änväder den med smak av vitlök och örter)
100 g smör
2 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
1 tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver
Garnering:
oliver
färsk rosmarin
rödlök
1 tsk torkad rosmarin
1 msk flingsalt
2 msk olivolja
Gör så gär:
Sätt ugnen på 200 grader
Vispa äggen fluffigt.
Tillsätt färskosten och rör om till en slät smet. Tillsätt det smälta smöret och rör om.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda ner det i äggsmeten.Rör om till en slät och fin smet.
Häll upp smeten i en bakplåtsklädd långpanna, se till tt smeten är jämt fördelad.
Garnera med olive, rödlök, rosmarinkvistar, strö över torkad rosmarin och flingsalt. Ringla över olivolja över hela brödet.
Ställ in mitt i ugnen och grädda 20-25 minuter.
Ät och njut
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 | |||
29 | 30 |
||||||||
|