Direktlänk till inlägg 9 maj 2016

Kladdkaka med kolasås och salta nötter

Av Carina Andersson - 9 maj 2016 21:01

  

Kladdkaka med kolasås och salta nötter


Ingredienser:

150 g smör

150 g mörk choklad

3 stora ägg

3 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

0,5 dl kakao


Kolasås:

200 g dumlekola,hackade i mindre bitar

0,5 dl grädde


2 dl saltade nötter



Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.Smörj och ströa en pajform.

Smält smöret och chokladen i en tjockbottnad kastrull över låg värme eller vattenbad.

Vispa ägg och strösocker vitt och poröst.

Tillsätt den avsvalnade chokladen och rör runt.

Vänd ner vetemjöl och kakao i smeten.

Häll chokladsmeten i formen.Grädda ca 22 minuter.

När kakan är färdiggräddad,ställ den kallt och låt den svalna.

Smält dumlekolan och grädden över vatten bad,rör hela tiden.

När kakan är kall strör du över nötterna och sist kolasåsen.Låt kakan svalna och servera med en klick grädde.


 


Lycka till

/Carina

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Carina Andersson - Söndag 10 mars 16:30


  Lax med krämig citronsås   4 portioner   Ingredienser: 4 laxfiléer   Citronsås: 2,5 dl matlagningsgrädde2 dl crème fraîche1 kruka färsk dill1 citronsaft + sest 1 msk koncentrerad hummerfond (alternativt 1 fiskbuljongtärning)1 tsk...

Av Carina Andersson - Söndag 3 mars 13:32


  HJORTRYGG MED SKY OCH SVAMP   Ingredienser:   700 g hjortrygg 2 tsk rapsolja, kallpressad 200 g svamp, blandad 6 st salladslökar 1 dl hoisinsås 2 ms
k balsamicovinäger 1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Kyc...

Av Carina Andersson - Onsdag 28 feb 08:00


  Lemon posset med vanilj och hallon Ingredienser: 3 dl vispgrädde   ¾ tsk vaniljsocker  
1 dl strösocker   1 citron finrivet skal och 3/4 dl saft   1½ msk frystorkade hallon   Topping: hallon och ka...

Av Carina Andersson - Torsdag 8 feb 10:00


  Sojamarinerad lax med mangosalsa och sweetchili- och limesås   Ingredienser: ca 600 g  laxfilé1 vitlöksklyfta, finriven1 msk färsk ingefära, riven1 msk  honung 1/2 dl ljus japansk soja1 msk rapsolja eller annan neutral oljalite salt   M...

Av Carina Andersson - Onsdag 7 feb 08:01


  Nattjästa frallor   ca 8 st   Ingredienser: 25 g färsk jäst 5 dl kallt vatten 2 msk olivolja (annan olja funkar också) 1 msk honung (kan uteslutas) 1 tsk flingsalt eller 2 tsk vanligt salt 11 dl vetemjöl     Gör så här:...

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards