Carinas äppelkaka
Ingredienser
1 ägg
1 dl socker
2 dl creme fraich
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 st äpplen
Till garnering:
2 tsk saft av citron
2 msk socker
1 tska kanel
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt creme fraich och vetemjöl,blandat med bakpulver.
Rör försiktigt.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Skala äpplen och skär dem i klyftor.
Pensla med citron, strö över socker och kanel.
Grädda ca 30-40 minuter.
Servera den med lätt vispad grädde eller vaniljsås eller glass.
Lycka till
/Carina