Direktlänk till inlägg 26 maj 2013
Marängtårta med jordgubbar
6 Personer
Ingredienser:
4 äggvitor
1 krm salt
2 1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk vitvinsvinäger
2-3 dl vispgrädde
1 l jordgubbar
smör eller margin till formen
mjöl till formen
Gör så här:
Smörj en ugnsfast form med matfett och mjöla den noga.
Vispa äggvitor och salt till fast skum.Tillsätt hälften av sockret i små portioner under fortsatt vispning. Vispa därefter växelvis ner resten av sockret,vaniljsockret och vitvinsvinägern.
Lägg smeten i formen.Grädda mitt i ugnen i 150 gradet i 30 minuter.
Höj värmen till 175 grader och grädda ytterligare 30 minuter.
Ta marängen ur ugnen och låt den kallna.Vispa grädden hård och lägg den ovanpå marängen.Lägg på jordgubbarna, servera.
Lycka till
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 | |||||
6 | 7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
12 | |||
13 | 14 |
15 | 16 |
17 |
18 | 19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 | 24 |
25 |
26 | |||
27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
|||||
|