Carinas recept
Alla inlägg den 28 maj 2013
Laxstroganoff
Kommentera
Av
Carina Andersson
- 28 maj 2013 20:23
Laxstroganoff
4 portioner
Ingredienser
ca 600 g laxfilé
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 gul lök
1 röd paprika
1 msk olivolja
2 msk tomatpuré
1 msk sambal oelek
400 g körsbärstomater
1 1/2 dl vispgrädde
4 port ris, gärna basmatiris
1/2 kruka gräslök
salt och peppar
Gör så här:
Skär laxen i kuber (3 x 3 cm) och krydda dem med salt och peppar.
Skala och finhacka löken. Dela, kärna ur och tärna paprikan.
Fräs lök och paprika i olivoljan tillsammans med tomatpuré och sambal oelek.
Rör ner tomaterna med spad och grädden i grönsaksfräset. Låt småputtra under lock ca 10 minuter.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skär gräslöken fint.
Smaka av såsen med salt och peppar. Lägg laxbitarna i såsen. Sänk värmen, sätt på lock och värm försiktigt i ca 5 minuter.
Blanda i gräslöken och servera laxstroganoffen tillsammans med riset.
Lycka till
/Carina
Fisk/Skaldjur
Dela
·
Kommentera
Tidigare månad
-
Senare månad
Presentation
Jag en amatörkock
Visa presentation
Fråga mig
Ställ en fråga till mig...
9 besvarade frågor
Kalender
Må
Ti
On
To
Fr
Lö
Sö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<<
Maj 2013
>>>
Tidigare år
För två år sedan
Sweet chililax med vitlöksstekta grönsaker och jasminris
Krämig prosciuttopasta
Panerad fiskburgare
För åtta år sedan
Helstekt ryggbiff av dovhjort
För nio år sedan
Krämig laxpasta
För tio år sedan
Pasta di salsiccia
Sök i bloggen
Senaste inläggen
Mini paj med lax och ricotta
Lax med krämig citronsås
HJORTRYGG MED SKY OCH SVAMP
Lemon posset med vanilj och hallon
Sojamarinerad lax med mangosalsa och sweetchili- och limesås
Nattjästa frallor
Blomkålsgratäng med kassler
Kyckling med nudelsallad
Saffranspannkaka
Saffranskakor med vitchoklad och flingsalt
Brända mandlar
Carinas saftiga julköttbullar
Adventsknäckebröd med sesamfrön
Pannacottapaj med apelsin & pepparkaksbotten
Pepparkakschesecake
Kategorier
Allmänt (300)
Bakverk (91)
Buffé (5)
Crock Pot (6)
Dryck (5)
Efterrätt (106)
Fisk/Skaldjur (217)
Frukost (10)
Godis (10)
Kyckling (156)
LCHF (60)
Paj (10)
Rökt (2)
Soppa (52)
TIPS !! (7)
Vegetarisk (12)
Vilt recept (195)
Arkiv
2024
April (1)
Mars (2)
Februari (3)
Januari (3)
2023
December (5)
November (1)
Oktober (1)
September (3)
Juni (4)
Maj (3)
April (2)
Mars (4)
Februari (2)
Januari (1)
2022
December (3)
Oktober (3)
September (8)
Juli (3)
Juni (1)
April (4)
Mars (1)
Februari (5)
Januari (4)
2021
Oktober (3)
September (1)
Augusti (3)
Juli (1)
Juni (1)
Maj (2)
April (2)
Mars (3)
Februari (2)
Januari (7)
2020
December (3)
November (2)
Oktober (1)
September (9)
Augusti (2)
Juli (5)
Juni (2)
Maj (2)
April (6)
Mars (6)
Februari (14)
Januari (7)
2019
December (9)
November (6)
Oktober (20)
September (22)
Augusti (5)
Juli (7)
Juni (1)
Maj (4)
April (6)
Mars (8)
Februari (6)
Januari (5)
2018
December (1)
November (5)
Oktober (12)
September (13)
Augusti (4)
Juli (6)
April (7)
Mars (5)
Februari (8)
Januari (6)
2017
December (5)
November (4)
Oktober (9)
September (9)
Augusti (9)
Juli (8)
Juni (6)
Maj (12)
April (8)
Mars (4)
Februari (12)
Januari (12)
2016
December (5)
November (12)
Oktober (11)
September (7)
Augusti (7)
Juli (9)
Juni (9)
Maj (17)
April (16)
Mars (18)
Februari (10)
Januari (19)
2015
December (15)
November (8)
Oktober (16)
September (8)
Augusti (10)
Juli (7)
Juni (11)
Maj (18)
April (7)
Mars (15)
Februari (14)
Januari (18)
2014
December (10)
November (19)
Oktober (18)
September (20)
Augusti (15)
Juli (9)
Juni (24)
Maj (20)
April (19)
Mars (19)
Februari (19)
Januari (17)
2013
December (21)
November (18)
Oktober (20)
September (18)
Augusti (17)
Juli (9)
Juni (21)
Maj (17)
April (20)
Mars (19)
Februari (22)
Januari (5)
RSS
Inlägg i RSS
Kommentarer i RSS
Besöksstatistik
Visa statistik
Matbloggstoppen
Ica Grill 2014
Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att
grilla fisk
istället! På ICA.se hittar du många bra recept.
Ovido - Quiz & Flashcards