Thaigryta på älgfärs med broccoli och ris

4 portioner

Ingredeienser:

4 portioner jasminris

500 g älgkalvfärs

1 msk olja

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 burk (490g) thai curry cooking sauce

250 g broccoli

Gör så här:

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i olja i en gryta.Krydda med salt och peppar.Häll över cooking sauce och låt sjuda några minuter.

Skär broccolin i små buketter och skiva stammen.Låt koka i saltat vatten ca 3 minuter.

Servera färssåsen med ris och broccoli.

Lycka till

/Carina