Direktlänk till inlägg 30 mars 2016
Ugnsbakad örtpotatis
8 personer
Ingredienser:
1 kg mjölig potatis
1/2 dl olivolja
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar
Örtolja:
1 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
4 rosmarinkvistar
1 kruka persilja
salt
svartpeppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka potatisenmjuk och häll av den i ett durkslag.
Lägg potatisen i en ugnssäker form och krossa potatisen lätt med en gaffel.Häll över oljan och krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen 15-20 minuter.
Örtolja: Mixa alla ingredienser.Ringla örtoljan över den varma potatisen och servera.
Lycka till
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 |
6 | ||||
7 |
8 |
9 | 10 |
11 |
12 |
13 | |||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 | 22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 | 29 |
30 | 31 | ||||||
|